Typische Gerichte aus der Region:

• "Gurullos" handgemachte kleine Teigwaren(ähnlich wie Spätzle) mit Kaninchenfleisch
• "Migas": Ein Mehlteig wird so lange bearbeitet bis kleine Krümel entstehen
  die mit frittiertem Fleisch, Knoblauch, Peperoni etc. serviert werden.
• "Trigo Cortijero": Eintopfgericht aus Weizen und mit Fleisch serviert
• "Conejo al ajillo": Kaninchenfleisch an Knoblauch
• "Berza Almeriense": ein währschaftes Wintergericht mit Kohl, Schweinefleisch, Kartoffeln und Blutwurst
• "Lentejas": Linseneintopf
• "Potaje de Habichuelas": ist eine Bohnensuppe mit Fleisch

Unser Koch bereitet diese Gerichte liebevoll nach den alten Rezepten des Dorfes zu.

Machen Sie es wie die Spanier: bevor Sie Ihre Hauptmahlzeit einnehmen, geniessen Sie in der Tapas-Bar die für Spanien typischen Tapas (kleine hausgemachte Häppchen die zum Getränk gereicht werden).

Wir offerieren wochentags auch wechselnde Tagesmenüs.

Menus für Bankette, Vorschläge und Preise auf Anfrage. Wir stellen Ihnen gerne ein Menü zusammen für welchen Anlass auch immer. Kontaktieren Sie uns.