Los envolventes aromas de la cocina almeriense son la puerta de entrada a nuestro oasis gastronómico. Del mercado a su mesa, nuestras especialidades se apoyan en dos pilares, la comida casera y tradicional y las carnes variadas.
Mientras su mirada curiosea entre los antiguos aperos de labranza y los clásicos utensilios que nuestros abuelos utilizaban en el cultivo de la tierra y las tareas cotidianas, podrá disfrutar de platos tan tradicionales como:

• Gurullos: Olla de carne de conejo con pasta casera en forma de fideitos.
• Migas: Masa de harina desmenuzada hasta quedar como migas acompañadas de tropezones (según el gusto del chef) como carne frita, ajos fritos, pimientos fritos, etc.
• Trigo Cortijero: olla de trigo con carne
• Conejo al ajillo: conejo frito con ajos
• Berza almeriense: olla de col con carne, patatas, morcilla, etc.
• Olla de Lentejas
• Potaje de Habichuelas

que nuestro cocinero prepara, con todo su cariño, tal como lo hacía su madre y tal como lo hacía su abuela.

Y para empezar, en nuestro Bar de Tapas se degustan las más apetitosas tapas, típicas de la región.

De lunes a viernes tambien tenemos un Menú del Día.

Celebraciones - Menús, sugerencias y precios: A petición suya, confeccionamos el menú adecuado para cualquier celebración.
Llámenos.